好書推薦-西點烘焙乙級證照保證班

 

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每個配方每個步驟經過反覆再做過,反覆再修正,以求每個買到這本書的朋友,都可以透過這本書的內容對乙級的考試有更深的了解,書裏的每道考題都特別加了備註,把考試要注意的事項,監評所特別在意的評分點、製作上的程序…等,都一一把它列出來,也希望讓自行在家自修的朋友可以順利地考上乙級證照。

 

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