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好書推薦-食療藥典
世界上最好的藥不是從藥廠裡製造出來的,而是來自菜市場和水果攤。
本書由數十位世界一流專家提出,
最新最有效的食物養生指南!
《怎樣吃最健康》作者莊靜芬醫師誠懇推薦:
《食療藥典》內容豐富,並融合了中國醫食同源的學說和完整的科學的根源。衷心推薦這本好書,希望讀者能多吸收一些對身體健康必備的有用知識。
根據世界各地頂尖科學家們最新的研究分析結果,證實食物是治療疾病的無價之寶!
本書作者珍.卡波是CNN駐華盛頓醫藥新聞資深特派員。針對我們的日常飲食,廣泛蒐集科學研究的證據,教我們如何選擇食物,以及用正確烹調來維護身體的健康,並預防和治療各種疾病。
書中介紹:
哪些魚類能夠有效降低高血壓?
哪些蔬菜和魚類能幫助你降低膽固醇?
腹瀉時可用哪些食物治療?
咖啡、茶、葡萄酒各有哪些神奇妙用?
豌豆可以用來避孕和抗病的消息你可知道?
甘藍菜和高麗菜擁有令人讚嘆的抗癌作用。
蘋果、葡萄、蕃茄、草莓這些水果,除了好吃、好看之外,還有什麼健康的好功效?
木耳、洋蔥、辣椒、大蒜等香辛料,對血液、氣管各有哪些好處?
讀完本書,你會發現,食物才是最自然無害的藥,只要懂得正確的飲食之道,通過日常的簡單食物,你也可以治療百病!
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